夏の大きな楽しみといえば「土用の丑の日」。2026年は7月26日の日曜日にあたります。休日の団らんや自分へのご褒美に、スタミナ満点のウナギを心待ちにしている方も多いのではないでしょうか。

そんな期待にお応えすべく、今年のトライアルも“品質・鮮度”を追求した、とっておきのウナギをラインナップしました。混雑を避けて賢く手に入れられる予約販売もスタート。暑い夏を元気に過ごすための一品として、「トライアル」のウナギをおすすめします！

「土用の丑の日」の意味をわかりやすく解説

「土用の丑の日にウナギを食べる」──。この風習を毎年の恒例行事として楽しみにしている人は少なくありません。では、そもそもなぜこの日にウナギを食べるようになったのでしょうか？

夏だけではない！土用の丑の日は、年に4回ある

土用は、春夏秋冬それぞれの季節の変わり目である18日間を指すため、夏だけではなく実は年4回あります。

“土用”とは中国の「五行思想」に基づき、すべての物事は「木・火・土・金・水」の5つから成り立つと考えられ、「春・夏・秋・冬」を、「春＝木（育つ）」「夏＝火（燃える）」「秋＝金（実り）」「冬＝水（静か）」と当てはめました。
しかし「土」はどこにも該当しないため、すべての季節の変わり目に当てはめることにしたのです。

2026年、土用の丑の日は7月26日！

また、“丑”とは「十二支の丑」のこと。12年で一巡する十二支ですが、日単位でも同じように繰り返されています。そのため土用の期間に訪れる丑の日を「土用の丑の日」と呼ぶのです。

12日に一度の周期で訪れるため、タイミングによっては夏に2回「丑の日」がある年も珍しくありませんが、2026年夏の丑の日はこの1日だけ。この「夏だけの特別なチャンス」を逃さないよう、ぜひお早めの予約をご検討ください！

なぜ、ウナギを食べるのか？

土用の丑の日にウナギを食べるようになった理由は諸説あるものの、一番有名なのは、江戸時代に活躍した蘭学者の平賀源内が広めたという説です。

夏場にこってりとたれのついたウナギが売れずに困った店主が、平賀源内に相談したところ、栄養価の高いウナギは、夏の暑さを乗り切るのにピッタリだといい、“本日、土用の丑の日”と貼り紙を出すことを提案しました。
実際に貼り出すとお店は大繁盛！そこからほかの店もまねるようになり、次第に土用の丑の日にウナギを食べる風習が定着したのだとか。

このことから、年4回ある「土用の丑の日」のうち、ウナギを食べる習慣がついた夏だけが、ひときわ注目されるようになったのです。

江戸時代から続くこの風習。今年も栄養のあるウナギを食べて、暑い夏を元気に過ごしましょう！

トライアルが自信を持ってお届けする、国産の極上ウナギ

トライアルがお客さまにお届けするのは、鹿児島県志布志市でウナギの養殖から蒲焼の製造・販売まで手がける「山田水産」の極上ウナギ。

健康状態に細心の注意を払い、手塩にかけて育てたウナギは、鹿児島県産の木炭で4度焼きすることがおいしさのポイントです。たれにつけながら4度繰り返し焼いていくことで、じっくりと熱を通すことができ、ふんわりとした食感に仕上がります。

山田水産では、「安心・安全なウナギをお客さまに提供したい」との思いから、2005年に日本で初めてウナギの完全無投薬養殖を実現。水にもこだわり、地下70mより汲み上げる地下水を使用して、1日2回の水質調査を徹底しています。

さらに、ウナギの成長を見守るために24時間の管理体制を敷くなど、情熱とともに全国へ上質なウナギを届けています。

トライアルがおすすめするご馳走ウナギ

今回はトライアルが自信を持ってお届けする商品の中から、特におすすめの商品をご紹介します。
ボリューム満点の特大サイズの1尾やうなぎ蒲焼重、国産うなぎ棒寿司は、どれも山田水産のウナギを思う存分味わえます！

後半では、職人監修の特製弁当についても詳しくご紹介します。ぜひチェックして、ご自宅でトライアルの特選ウナギを堪能してくださいね。
※すべて事前予約制です。

鹿児島産炭火焼うなぎ1尾（無頭）

「鹿児島産炭火焼うなぎ1尾（無頭）」は、上質な脂と濃厚な旨みが特徴です。炭火でふっくら焼き上げた身に、こだわりの天然醸造醤油を使った香り豊かなたれが絡み、その美味しさをさらに引き立てます。

※一部店舗では取り扱いがない場合がございます。予めご了承ください。

国産うなぎ蒲焼重 特上（鹿児島産炭火焼鰻 1.5尾使用）

「国産うなぎ蒲焼重 特上」は、大ぶりな鹿児島県産ウナギ1.5尾を炭火で香ばしく焼き上げた贅沢な一品。国産米100％のご飯に特製甘だれが絡み、鰻の旨みを際立たせます。丑の日を彩る美味しさをご堪能ください。

うなぎ蒲焼重 特上（中国産うなぎ2尾使用）

「うなぎ蒲焼重 特上」は、中国産ウナギを2尾使用したボリューム満点の一品です。器を覆う肉厚でふっくらとした身は食べ応え抜群。ウナギを心ゆくまで堪能したい方におすすめです。

うな玉2ポンド盛り（中国産うなぎ1尾使用）

「うな玉2ポンド盛り」は、総重量約900gと驚異のボリュームを誇る一品。肉厚な中国産ウナギ1尾に、250gの厚焼きたまごとご飯3杯分を合わせた圧倒的な存在感です。とにかく満腹になりたい方へ捧げる、超弩級のうな玉丼をお楽しみください。

国産うなぎ棒寿司（鹿児島県産炭火焼鰻1尾使用）

うなぎちらし寿司（中国産うなぎ使用）

職人の手仕事が光る、特製ウナギ弁当3選

上質な味わいを楽しむなら、和食職人が細部までこだわった特製弁当はいかがでしょうか？

トライアルの惣菜を手がける「こはく本舗」の職人・浅生貴之が監修し、選び抜かれた国産ウナギの旨みを最大限に引き出しました。プロの磨かれた技と厳選素材が織りなす、本格的なお弁当をご家庭で心ゆくまでご堪能ください。

教えてくれたのはこの人！

国産うなぎ幕の内弁当 松

国産うなぎの蒲焼とちらし寿司をメインに据えた「国産うなぎ幕の内弁当 松」は、海老芝煮や合鴨パストラミ、鶏照り焼きなど、多彩な具材を贅沢に詰め合わせた一品です。丁寧に仕上げた煮物から食後のおはぎまで、一品一品にこだわりが詰まっています。
開けた瞬間に心が躍る華やかな御膳で、料亭のような贅沢なひとときをご家庭でお楽しみください。

写真上段

・人参煮　　　　　　・鶏照り焼き
・椎茸煮　　　　　　・ばい貝旨煮
・鶏竜田揚げ　　　　・黄金てまり串
・蒸しとうもろこし　・蓮根はさみ揚げ
・厚焼玉子　　　　　・がんも
・海老芝煮　　　　　・いんげん
・たこ照り焼き　　　・合鴨パストラミ
・さつまいも甘露煮　・かぼちゃ煮

写真下段

・国産うなぎ蒲焼　　・おはぎ
・茶飯　　　　　　　・ひじき煮
・錦糸卵　　　　　　・中華きくらげ
・ちらし寿司（胡瓜、椎茸、桜でんぶ、花蓮根）　・きんぴらごぼう

添付

山椒（小袋）

国産うな玉重

今年新登場の「国産うな玉重」は、しっとりとした玉子と国産ウナギを一度に楽しめる華やかなお重です。職人こだわりのタレと、ふっくら焼き上げたウナギ、出汁のきいた玉子が相性抜群。自信を持っておすすめする、今夏の主役級の一品です。

国産うな重

「国産うな重」は、上質な鰻をシンプルに味わいたい方に最適な一品です。ふっくら焼き上げた国産ウナギを、風味豊かな茶飯、彩りの良い錦糸卵、食感のアクセントになる野沢菜漬けと共に。素材の良さが際立つ、満足感の高いお重に仕上げました。

贅沢な厳選ウナギをお求めやすい価格で楽しめる、トライアル自慢の商品をご紹介しました。今年の土用の丑の日は、ご家族でゆったりと、至福のひとときをお過ごしください。

予約方法について

下記の対象店舗のサービスカウンターで、ご紹介した商品の予約を承っております。また、インターネットからもご予約可能。インターネット予約は、全国でご利用いただけます。予約商品は、ご予約した店舗でお受取いただけます。

「忙しくて店舗まで受取に行けない」という方もご安心ください。配送限定のウナギもご用意しておりますので、スマホやパソコンから簡単にご注文いただけます！

商品は全国各地への配送に対応しており、ご指定の住所へお届けします。

店舗受取予約：6月1日〜7月15日（キャンセル期限：7月15日18時）

配送予約：6月1日〜7月9日（キャンセル期限：7月9日18時）

商品受取期間：7月24日〜7月26日

予約方法

配送限定ウナギも含め、すべての商品がインターネットおよび店舗サービスカウンターにてご注文いただけます。

店舗での予約方法

・お支払いは、現金・プリペイドカード・お支払いアプリSU-PAYがご利用いただけます。
・ご注文完了後、お客さま控えをお渡しいたします。

インターネットでの予約方法

・会員登録後、サイト内でお受取店舗を選択し、お好きな商品をお選びください。
・SU-PAYまたは、クレジットカードでのお支払いが可能です。インターネット予約は、現金決済不可のため、現金決済をご希望の場合は、店舗へご来店・ご予約ください。
・ご注文完了後、ご登録メールアドレスに通知が届きますので、ご確認ください。

お受取方法

・お申し込み店舗のサービスカウンターにて、店舗予約の場合は、注文完了メールまたはお客さま控えを提示、インターネット予約の場合は、注文完了メールをスタッフに提示して、商品をお受取ください。
・配送うなぎは、ご指定の住所にお届けいたします。

注意事項

※店舗によって予約・受取期間や予約商品が異なります。詳しくは、店舗HPをご確認ください。
※電話、FAXでのご予約は承っておりません。
※予約締切日以降のキャンセル、変更は承っておりません。あらかじめご了承ください。
※鹿児島県産炭火焼うなぎ1尾は受取後、10℃以下で保存してください。それ以外の店舗受取商品は15℃以下で保存し、当日中にお召し上がりください。

配送うなぎに関する注意事項

※一部対象外の地域がございます。
※出荷日から60日以上の賞味期限がある商品をお届けします。受取後は冷凍で保存してください。
※配送うなぎの対象商品は、「豊前小倉流手焼き炭火うなぎ蒲焼」と「豊前小倉流ひつまぶし3個入り」のみです。

鹿児島県産うなぎ取扱店舗・職人監修うなぎ弁当取扱店

北海道
上磯店／厚別店／手稲店／伏古店／野幌店／神楽店／北美原店／益浦店／別保店／苫小牧東店／千歳清流店／登別栄町店／手稲星置店／岩見沢店／北見中ノ島店／釧路川端店／恵庭島松店／小樽朝里店／屯田店／月寒店／帯広東店／苫小牧西店／旭川店／幕別店／北見並木店／琴似店／室蘭東店／室蘭本輪西店／グランディールイチイ店／小樽塩谷店／砂川店

青森県
八戸店／十和田店／おいらせ店

岩手県
水沢上姉体店／盛岡西バイパス店／北上店／滝沢店／花巻店

宮城県
名取店／利府店／塩釜店／錦ケ丘店／大和まほろば店／亘理店

福島県
方木田店／大槻店／郡山富田店／安積バイパス店／喜久田店／郡山八山田店／伊達保原店／南相馬店

茨城県
牛久店／北茨城店／菅谷店／石岡東光台店／筑西店／鉾田店／那珂店／大子店／笠間店／つくば学園都市店／桜川店／石下店／ひたちなか店／水戸南店／かすみがうら店／桜の郷店

栃木県
宇都宮店／西那須野店／那須塩原店／小山店／馬頭店／矢板店／大田原店／益子店／茂木店／間々田店／足利店／鹿沼店

群馬県
安中店／笠懸店／太田由良店／館林小桑原店／板倉店／伊勢崎中央店／富岡バイパス店／藤岡宮本店

埼玉県
江南店／上尾本町店／佐知川店／騎西店／上里店／上尾小泉店／東松山店／深谷川本店

千葉県
酒々井店／長沼店／八千代店／八幡宿店／小見川店／あすみが丘店／八街店／旭川口店／成田店／山武成東店

東京都
花小金井店

神奈川県
藤沢羽鳥店／武蔵新城店／二俣川店

富山県
富山マイプラザ店

石川県
野々市店

山梨県
南アルプス店／甲府昭和店／韮崎店／西花輪店／石和店

岐阜県
安八店／岐南八剣店／関店／オーキッドパーク店

静岡県
浜松若林店／掛川店／浜北店

愛知県
半田亀崎店／幸田店／名古屋茶屋店／大府店／西尾一色店

三重県
四日市富田店／松阪店／玉垣店／津藤方店／四日市南店／久保店／伊勢店／みえ朝日店

滋賀県
滋賀大津店／彦根店／湖南店／近江八幡店／草津矢橋店

大阪府
摂津南店／寝屋川店／和泉店／二色浜店／りんくうタウン店／寝屋川大成店／阪南店／箕面森町店／富田林店／守口ジャガータウン店

兵庫県
武庫川店／姫路店／明石西インター店／養父店／三田店／赤穂店／姫路四郷店

奈良県
宝来店／大和小泉店／東九条店／橿原店／桜井粟殿店／御所店／天理店／平群店／西大和店

和歌山県
岩出店

鳥取県
琴浦店／鳥取千代水店／米子大谷店／境港店／叶店／鳥取大杙店

島根県
浜田店／松江店／出雲斐川店／出雲白枝店／益田店／雲南店／大田店

岡山県
東岡山店／岡山豊浜店

広島県
大竹店

山口県
宇部店／小月店／際波店／新下関店／防府店／下松店／周南店／宇部中央店／東岐波店／柳井店／長府店

徳島県
板野店

香川県
丸亀店／善通寺店／三豊店／三木店

愛媛県
西条店

福岡県
田村店／北九州空港バイパス店／宇美店／上津役店／豊前店／石田店／直方店／新宮店／筑後店／二島店／西港店／飯塚店／上三緒店／粕屋店／東篠崎店／田川店／福岡空港店／門司店／大牟田店／甘木店／久留米店／八女店／水巻店／遠賀店／宗像店／行橋店／田川後藤寺店／八幡東田店／久留米上津店／門司片上海岸店／小竹店／苅田店／鞍手店／大刀洗店／那珂川店／福智店／行橋上津熊店／アイランドシティ店／柳川西蒲池店／桂川店／東水巻店／須惠店／今宿店／宮田店／筑紫野店／中間店／古賀花見店／糸島荻浦店／アクロスプラザ篠栗店／上毛店／飯塚庄内店／福津店／若松店

佐賀県
伊万里店／みやき店／上峰店／三日月店／唐津中原店／鹿島店／武雄富岡店／唐津店／千代田店／大町店／嬉野店／佐賀大和店

長崎県
大村店／佐世保大和店／諫早店／島原店／時津店／佐世保大塔店／東長崎店／佐々店

熊本県
八代店／宇土店／清水店／大津店／宇城店／新八代駅前店／山鹿店／上熊本店／尾ノ上店／益城台店／荒尾店／八代古閑浜店

大分県
日田店／三重店／わさだ店／別府店／中津店／下郡店／大道店／玉津店／敷戸店／坂ノ市店／皆春店

宮崎県
小林店／三股店／宮崎恒久店／西都店／新富店／日南店／都農店／日向日知屋店／日向店／都城都北店／加納店

鹿児島県
東開店／隼人店／鹿屋店／出水黄金店／加治木店／鹿屋上野町店／指宿店

※記事は2026年6月時点の内容です。