職人の技が光る、こだわりのおせちが2027年も登場!
2027年も、新春の食卓にふさわしいこだわりのおせちをご用意しました。トライアルの惣菜開発を担う和食・洋食・中華の職人たちが、厳選素材を活かした味付けや一品ごとの仕立てにこだわって作り上げたおせちです。

また、ご予約商品はすべてトライアルポイントが10倍進呈されます。さらに10月までの早期予約なら、早得ポイント5倍が加わり、合計15倍と大変お得です。
今回は、品数豊富な三段重から、お酒と楽しみたい大人向けの一段重・二段重まで、それぞれ違った魅力を持つおすすめ4商品をご紹介します。

和食担当:株式会社こはく本舗 杠 和憲
和食料理一筋20年。福岡の名店「中洲せいもん払い」で経験を積み、久原本家「御料理 茅乃舎」にて素材の良さを最大限に活かした旬の味覚を追求。その後明治屋(現:こはく本舗)へと移り、和食料理の開発を担う。

中華担当:株式会社こはく本舗 氏山悟
福岡の「八仙閣」にて中華料理の修行を開始。その後「ホテルニュー長崎の桃林」に移り、中国料理の技術と味を追求して、さらにバイキングレストランの料理長として15年間腕を振るい、多彩なメニュー開発と店舗運営に携わる。現在は、こはく本舗にて、新たな中華料理の開発に取り組んでいる。

株式会社こはく本舗 甲斐孝文
福岡の中国料理店「八仙閣」で修業し、「ホテルオークラ福岡」の中国料理レストランへ。「キャナルシティ福岡ワシントンホテル」のレストラン料理長を務めた後、明治屋(現:こはく本舗)へ。中華惣菜の商品開発を手掛ける。

株式会社こはく本舗 岡部 海
料理人歴14年。16歳より大塚氏に師事し、日本料理「虎白」にて修行を積む。その後、「人吉旅館」「箱根久織亭」の料理長を務める。現在は株式会社明治屋(現:こはく本舗)に入社し、和食・洋食の商品開発室リーダーとして新たな味わいの創造に取り組んでいる。
職人の技が光る、華やかな三段重で迎える特別な新年
「こはく本舗 謹製おせち三段~明福~」本体価格29,800円(税込32,184円)34品 4人前 限定100セット


和の膳を中心に、洋・中も織り交ぜた34品を彩り豊かに詰め合わせた三段重。オマール海老と魚介のコンソメジュレキャビア添えや、黒毛和牛のオレンジ煮、みつせ鶏のガランティーヌ トリュフ風味など、素材の持ち味を活かした逸品がずらりと並びます。

うなぎや栗きんとんといった縁起物も一品一品丁寧に仕立て、新春の食卓を贅沢に演出します。100セットの数量限定商品ですので、早めのご予約がおすすめです。
※こちらの商品は、冷蔵商品です。
大人もお子さまも笑顔になる人気の三段重
「叶福〈かなふく〉」本体価格15,800円(税込17,064円)50品 3~4人前 限定2,000セット


伝統の祝い肴に、肉・魚のごちそうを贅沢に詰め込んだ、人気の三段重。銀鮭の西京焼きやくるみの飴炊き、海老芝煮など、匠がこだわり抜いた食材を一品一品丁寧に仕上げました。50品もの料理を詰め合わせ、伝統的な祝い肴から、お子さまも食べやすい一品まで幅広くそろい、家族みんなで新年をお祝いできる三段重です。

※こちらの商品は、冷凍商品です。
※ご自宅への配送(全国送料無料)または店舗でのお受取りをお選びいただけます。
海の幸を贅沢に盛り込んだ二段重
「万彩楽〈まんさいらく〉」本体価格13,800円(税込14,904円)36品 3~4人前 限定2,000セット


オマール海老やいくらを贅沢に盛り込んだ、華やかな二段重。多彩な36品が、新春の食卓をぱっと明るく彩ります。三段重ほどのボリュームは必要ないけれど、見栄えのするお重がほしいという方におすすめ。紅白蒲鉾やたたきごぼうなど、縁起の良い食材もバランスよく詰め合わせました。
※こちらの商品は、冷凍商品です。
※ご自宅まで全国送料無料でお届けします。
お酒と楽しむ大人の一段重
「咲〈さく〉」本体価格10,800円(税込11,664円)18品 2~3人前 限定1,300セット


肉料理や洋風オードブルを楽しみたい方におすすめの一段重。ビーフテリーヌやベビーホタテチリソース和え、合鴨のスモークスライスなど、お酒との相性がよい18品を詰め合わせました。レモン唐揚げ、豚トロロースト中華風など、食卓を華やかに彩る味わいも充実しています。少人数でのお正月や、大人だけの新年会にもぴったりのラインナップです。
※こちらの商品は、冷凍商品です。
※ご自宅への配送(全国送料無料)または店舗でのお受取りをお選びいただけます。

2027年のお正月は、こだわりのおせちで
一年の始まりを彩る、大切な食卓。豪華な三段重から、少人数で楽しめる一段重まで、それぞれのお正月にふさわしいおせちを豊富にそろえました。和食・洋食・中華の職人たちが素材や味わいにこだわって仕上げた一品一品は、新年の食卓を華やかに彩ります。
数量限定の商品も多いため、お早めのご予約がおすすめです。トライアルのおせちで、ご家族や大切な方とともに、心華やぐ2027年をお迎えください!
予約方法について
下記の対象店舗のサービスカウンターで、ご紹介した商品の予約を承っております。また、インターネットからもご予約可能。インターネット予約は、全国でご利用いただけます。予約商品は、ご予約した店舗でお受取いただけます。
商品予約、受取について
【予約期間】2026年9月1日 ~ 12月15日 18時まで
【受取期間】2026年12月29日 ~ 12月31日
※こはく本舗 謹製おせち三段~明福~の受取は、12月31日のみです。商品によって受取期間が異なりますので、予めご了承ください。
【キャンセル期限】2026年12月15日18時まで
予約方法
すべての商品がインターネットおよび店舗サービスカウンターにてご注文いただけます。インターネットなら24時間ご予約可能です。
店頭でのご予約の場合
・ご注文がお決まりになりましたら、サービスカウンターまでお越しください。
・お申込用紙にご記入の上、代金をお支払いください。現金・プリペイドカード・お支払いアプリSU-PAYがご利用いただけます。
・お支払い後、お客さま控えをお受取りください。
・お受取日時に、店舗のサービスカウンターへ、ご注文のお控えをご提示ください。
インターネットでのご予約の場合
・サイト内でお受取り店舗を選択し、商品をお選びください。
・お支払いはSU-PAYまたはクレジットカードからお選びください。決済確認後、ご登録メールアドレスに注文完了メールが届きます。
・店頭お受取りの場合は、お申込み店舗のサービスカウンターにて、「注文完了メール」または「お客さま控」をスタッフに提示して、商品をお受取りください。
・宅配商品の場合は指定日にご自宅へお届けいたします。
注意事項
・店頭予約受付時間は、店舗により異なります。
・配送商品は、お届け時間のご指定はできません。日付のみのご指定となります。
・一部離島・山間部など、お届けできない地域や店舗受取不可(配送のみ)の店舗がございます。
・ご予約された店舗でお受取りください。
・電話、FAXからのご予約は承っておりません。
・ネット予約の場合ポイント付与は後日となります。(2027年おせち:12月末頃付与予定)ご購入に伴うポイント付与は、「会員ID登録済み」のお客様が対象となります。会員ID未登録の場合、ポイント付与されませんので、事前に登録をお済ませください。
・数量限定の商品は予約締切日前に受付が終了する場合がございます。お早めにご予約ください。
・店舗により予約対象商品が異なります。予約に関する詳細は店舗HPをご覧ください。
(下記予約対象店舗一覧の店舗名をクリックすると、店舗ごとのHPをご覧いただけます。)
予約対象店舗一覧
北海道
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岩手県
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宮城県
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茨城県
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栃木県
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群馬県
安中店/笠懸店/太田由良店/館林小桑原店/板倉店/伊勢崎中央店/富岡バイパス店/藤岡宮本店
埼玉県
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千葉県
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東京都
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神奈川県
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富山県
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山梨県
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愛知県
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