
大好評で販売店舗を拡大!トライアルのおはぎ
モチモチとしたもち米に、たっぷりのあんこが魅力の「おはぎ」。お彼岸に食べるイメージが強いですが、今やおやつや手土産にと、いつでも食べられている定番の和菓子です。
でも、自分で手作りすると手間がかかってたいへんですよね。トライアルでは、そんなおはぎをもっと気軽に食べていただきたく、「自社製おはぎ」を限定店舗で発売中。素材、味、大きさ、そして価格にもこだわり、ご提供しています。
「優しい甘さでペロリと食べられる!」「このクオリティでコスパ良し!」と、お陰様で予想を超える反響をいただき、現在、販売店舗を拡大中です。職人の思いを詰め込んだおはぎを、ぜひ一度ご賞味ください!
「自社製おはぎ」を考案したのは…

明治屋とは…
料理専門家や職人が揃う「食」のプロフェッショナル集団。トライアル店舗で販売する惣菜の商品開発から製造まですべてを総括し、「健康志向」「手軽さ」「低価格」を満たしながら、おいしさを提供する。
トライアル店舗内の本格レストラン形態「グロッサリア」の運営、ミシュランの星を獲得したレストランとの共同開発なども行い、ワンランク上の味を食卓にお届け中。
シンプルだからこそ、素材と職人の技が光る絶品おはぎ
素材はもちろん、ちょっとしたコツで味や食感が異なるおはぎ。その微妙なバランスを職人の腕で、おいしく仕上げているのがトライアルの「自社製おはぎ」です。さて、そのこだわりとは…?
こだわり① 素材に妥協しない

おはぎの主な材料は、小豆・砂糖・もち米の3つのみ。シンプルだからこそ品質にこだわり、厳選した材料を使用しています。
小豆は風味の良い北海道産、砂糖はキレのある上白糖と照り出し用には液砂糖。そして、国産のもち米を使用しています。
良い素材を使うと、必然的に価格が上がってしまいます。
それも考慮しながらさまざまな産地の物を試した結果、「コストを抑えることよりも、本当に美味しいものを届けたい」との思いが強く、納得した素材を使っています。
ちなみにあんこの材料でもある小豆は、風味も良くて上品な甘さを表現できるので、現在この小豆を使った「あんぱん」や「あんドーナツ」などの商品も続々登場しています。
ぜひこちらにもご期待ください!
こだわり② 昔懐かしい家庭の味

小豆のもつ風味ともち米の程よい嚙み心地、自然な甘さを追求し、シンプルながらも心温まる昔懐かしい家庭の味を目指しました。

大きさにもこだわりながら、低価格を実現

さらにこだわったのは、大きさ。通常、大体1個120gで販売されているお店が多いのに対し、トライアルのおはぎはなんと1個160g!男性の手のひらほどの大きさで、ズッシリと重みがあります。
甘さ控えめのあんこと、もち米のバランスを1対1にすることで、全体的に優しい甘さに。そのため、この大きなサイズでも、女性でもペロリと召し上がっていただけるはず!
価格も3個入りで300円(税込)と、お手頃価格で提供しています。

※1個120円、5個500円(税込)。
※地域により販売形態が異なります。
正直、材料や製造工程、そしてこの大きなサイズ感でこの価格はちょっと厳しい…(苦笑)。
ですが、味・ボリューム・価格、すべてにおいてお客様にご満足していただきたいと、企業努力で実現しました。
ホッと一息付きたい時や差し入れに。気軽におはぎを召し上がれ!

厳選した素材を使い、大きさにもこだわったトライアルのおはぎ。職人によるこだわりで、和菓子専門店同様の味わいを再現しています。お店で見つけたら、完売前にぜひゲットしてくださいね!
取扱店舗
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岩手県
水沢上姉体店/盛岡西バイパス店/北上店/滝沢店/花巻店
宮城県
名取店/利府店/塩釜店
福島県
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茨城県
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栃木県
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群馬県
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埼玉県
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千葉県
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神奈川県
藤沢羽鳥店
富山県
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山梨県
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岐阜県
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※記事は2024年9月時点の内容です。