ホタテやカニ、大トロも！お正月は「極上握り盛り合わせ」で団らんを

リーズナブルな価格で、新鮮な素材が楽しめるトライアルのお寿司。2021年12月の注目商品は、家族や親戚がたくさん集まる年末年始におすすめの「極上握り盛り合わせ」です。召し上がる人数に合わせてお選びいただけるよう、今年は45貫セットと70貫セットの2種類をご用意しました。

遠方から久しぶりに帰省する家族や親戚、友人と囲む食卓に華を添えるセットのこだわりを、トライアルで販売するお寿司の共同開発を行っているマリンフーズ株式会社の児嶋亮さんと、トライアルの鮮魚担当・久保がご紹介します。

極上握り盛り合わせの予約・受取期間

予約期間：11月25日（木）～12月25日（土）
受取期間：12月31日（金）～1月3日（月） 10:00～18:00
※九州の店舗限定の商品です。
※テナント店舗は除きます。

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2021年12月のおすすめは「極上握り盛り合わせ」

――「極上握り盛り合わせ」は、これまでの盛り合わせをブラッシュアップした商品と聞いています。

児嶋：昨年の年末年始や今年のお盆にご好評をいただいた握りの盛り合わせを、量や食べやすさなどを見直して進化させました。年末年始にご家族で集まって食卓を囲む際に召し上がっていただくことを想定し、45貫と70貫の2種類をご用意しています。

――45貫セットと70貫セット、それぞれのこだわりを教えてください。

児嶋：45貫セットはご家族で、70貫セットはご家族以外にご親族、ご友人などが集まった際にも満足していただける量を意識しました。
長引くコロナの影響が少し落ち着き、緊急事態宣言が明けたことで、年末年始は久しぶりに故郷へ帰る方も多いはず。帰省する人を迎える側は、これまでの年末年始以上に、賑やかに食卓を彩って歓迎してあげたいと思うのではないでしょうか。トライアルの「極上握り盛り合わせ」は、久しぶりの再会の席にもふさわしい、特別感があるセットだと自負しています。

――45貫セットと70貫セットどちらも、新しい年の訪れを祝う場にふさわしいネタがふんだんに盛り込まれていて、華やかですね！

久保：食卓を囲む一人ひとりに、何かしら自分の好物を見つけて楽しんでいただきたいと考えて、ネタの種類を豊富にそろえました。
お子さんに人気のサーモンや中トロはもちろん、一年の締めくくりと新しい年の訪れを祝いたい大人にぴったりのカニやイクラ軍艦、タイ、エビといったネタも入っています。70貫セットには、フグや数の子、ブラックタイガーボイルエビ、大トロといったネタも加えました。

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こだわりの煮穴子やホタテなど、リッチなネタで年末年始の食卓を華やかに

――特に食べてほしいこだわりのネタは何ですか？

児嶋：なんといっても穴子です。これはぜひ、実物を見ていただきたいのですが、1尾で250gはある肉厚の大穴子で、かなりボリュームがあるんですよ。
頭や骨も加えた穴子エキスたっぷりの特製のタレでじっくり煮込んでいるので、身がふっくらとやわらかく、とてもジューシーに仕上がっています。もちろんタレは無添加なので、安心して召し上がっていただけます。