2022年注目のレモンサワー缶、9種飲み比べ！
数年前からブームが続くレモンサワー。柑橘の爽やかな香りと酸や炭酸の軽快感が、蒸し暑くなるほどおいしく感じますね。毎年新商品も次々と発売され、「どれを選んでいいかわからない」と迷う人も多いのでは。
そこで今回は、「自分好みのレモンサワーを選ぶコツ」を、お酒に詳しい人気ラーメン店主・MASAさんに教えていただきました。
教えてくれたのはこの人！
MASA（まさ）
料理人
東京・神保町で大人気の「呑める」ラーメン店、「ebimaru ramen」店主。ワインを始めお酒に詳しく、以前は特製の自家製レモンサワーも提供していた。外飲みではレモンサワー、家飲みはハイボール派。
ebimaru ramen
まずは、今年注目のレモンサワー缶9種をガチ試飲！
「レモンサワーは、お酒と炭酸に生レモンの果汁を搾り入れるだけの甘くないもの、シロップなどの原液をつくって炭酸とお酒で割るものなど、いくつかタイプがあります」とMASAさん。
缶飲料の場合は、後者のタイプが主流で、柑橘を丸ごとすりおろして使っているもの、複数のレモン果汁をブレンドしているもの、果皮ごとお酒に漬け込んで仕立てているものなど、各社工夫を凝らしているようです。
季節限定や新商品の場合は、これに塩を加えたり、はちみつを加えて甘味を強めたり、果汁を多くしてフレッシュ感を出したりと、味の振り幅も広いのが魅力ですね。
全9種の試飲を終えたMASAさん。「缶飲料は、飲食店で出てくるレモンサワーと比べて果実味のある甘酸っぱいタイプが多いかもしれませんね。基本、どんな料理にも合うけれど、そうめんや冷やしうどんにもイケそうな軽いものや、スイーツといっしょにおやつにも飲みたい甘いものなど、いくつかのタイプに分けられるかも」といいます。
そこで、“いつ、どんなときに何と飲みたいか”を念頭に置いて、大きく4つに分けてみました。
バランス◎！あっさり系
・こだわり酒場・定番（サントリー）
・こだわり酒場・塩レモン（サントリー）
・檸檬堂・無糖（コカ・コーラ）
この3本は、酸味・キレ・甘味・果実感といった味わいのバランスが整っているタイプ。突出した特徴はないけれど、あっさりと飲みやすく、例えば冷やしうどんやそうめんといった、夏のさっぱりメニューのお供に、お昼時でもイケそうです。
また、逆にヤムウンセンやカレーなどの辛いタイ料理にもピッタリ。サントリーから2022年の夏に新発売となる「こだわり酒場塩レモン」は、「ほのかな塩気が、汗をたくさんかくほどおいしく感じると思います」とMASAさん。
トライアルで買える！
讃岐うどん 冷凍（トライアル）
200g×5食入り／189円（税込）
※2022年6月 スーパーセンター藤沢羽鳥店調べ。
※トライアルの商品はすべて税込表示です。
果汁たっぷり！フレッシュ系
・本搾りレモン（キリン）
・こだわり酒場追いレモン（サントリー）
生の果汁感をしっかり感じる、みずみずしく爽やかなタイプ。甘味はほどほどで、軽快な酸味やキレのよさが魅力です。香ばしく揚げたイカやタコ、カリッと仕上げた鶏のから揚げなどに「カットレモンを搾るような感覚で寄り添ってくれます」とMASAさん。
トライアルで買える！
丸ごと旨いか唐揚げ
100g／169円（税込）
※2022年5月 スーパーセンター長沼店調べ。
※トライアルの商品はすべて税込表示です。
甘酸っぱい！レモネード系
・麒麟特製レモンサワー（キリン）
・クリアレモン99･99（サッポロ）
・檸檬堂はちみつレモン（コカ・コーラ）
酸味や果実感のバランスが良く、甘味は強め。例えるなら、レモネードやはちみつレモンのような甘酸っぱさでしょうか。ティータイム、お茶替わりにもいいかもしれません。同じように甘味のあるもの。ポテトサラダやこってりと煮上げたモツ煮なども守備範囲。チーズやヨーグルトなど乳製品を使ったものにもよく合います。
トライアルで買える！
スウィーツ好きのためのチーズデザート（Q・B・B）
瀬戸内レモン、マダガスカルバニラ、ラム・レーズン／各219円（税込）
※2022年6月 スーパーセンター藤沢羽鳥店調べ。
※トライアルの商品はすべて税込表示です。
居酒屋気分！キリッとドライ系
・贅沢搾りレモン（アサヒ）
居酒屋で出てくるような、昔ながらのレモンサワーに近いドライなタイプ。甘味が少なく、キレが良くて酸味も強め。MASAさんは「個人的には一番好きなタイプに近い」そうです。
キリッとした酸には酢締めやマリネが合いそう。好きな（写真はカンパチ）刺身にレモンを添え、オリーブ油と塩コショウをかけた、洋風のカルパッチョのようなつまみもおすすめです。
トライアルで買える！
長崎県産 カンパチ 刺身用
100g／222円（税込）
※2022年5月 スーパーセンター長沼店調べ。
※トライアルの商品はすべて税込表示です。
レモンサワー缶とつまみを買うなら、便利でお値打ち価格のトライアルで！
上記紹介した9種のレモンサワー缶はすべて、トライアルでもお手頃価格でご用意しています！出来たて惣菜も店舗で手作り。ぜひ覗いてみてください。
※20歳未満の酒類の購入や飲酒は法律で禁止されています。
