ワクワクしながらシュークリームを食べたら、「あれ、クリームがちょっとしか入っていない…」なんて経験はありませんか？
トライアルでは「物足りなさを感じさせない商品をお客さまに届けたい」と、カスタードホイップとホイップクリームの2種類のクリームをたっぷりと詰め込んだ「限界までクリームつめちゃいましたカスタード・ホイップシュー　北海道産生クリーム使用」と、なめらかな口当たりのカスタードクリームがパンパンに詰まった「限界までクリームつめちゃいましたカスタードシュー」の2種類を販売しています。
2種類とも価格はなんと本体価格98円（税込105円）！そんな、味にも価格にもご満足いただけるシュークリームについて、商品開発担当の髙尾と森に話を聞きました。

教えてくれたのはこの人！

商品開発担当　髙尾　尚寛（たかお　なおひろ）
18年以上にわたり食品部門の商品開発に従事し、より多くのお客さまに愛される、魅力的な商品づくりに日々取り組んでいる。

商品開発担当　森　雅之（もり　まさゆき）
チルド商品の商品開発に長く従事し、数多くのヒット品を開発。お客さまに喜ばれる商品づくりを目指し日々取り組んでいる。

一口目から大満足！隙間なくクリームぎっしり

「もっと満足いただけるシュークリームを」と、トライアルは2024年5月から「限界までクリームつめちゃいましたカスタード・ホイップシュー　北海道産生クリーム使用」を販売しています。そのド直球なネーミングで心をつかみ、多くのお客さまから厚いご支持をいただく、人気商品となりました。

髙尾：それまでも「ひかえめに言ってクリーム多めのシュークリームカスタード＆ホイップ」を販売していましたが、よりホイップクリームにこだわり、新たな商品を生み出しました。

前作の「ひかえめに言ってクリーム多めのシュークリームカスタード＆ホイップ」は、1年間で約111万パックだったのに対し、今作は直近1年間（2025年3月～2026年2月）で約396万パックと、販売数は3倍以上に。人気の高さがうかがえます。

北海道産の生クリームを使用！軽やかでミルキーなホイップクリーム

こだわりのホイップクリームには、北海道産の生乳から作られた生クリームが使用されています。新鮮な生乳から作っており、ミルキーな味わいが広がります。軽やかな口当たりですが、しっかりと存在感のあるホイップクリームに仕上げました。

髙尾：牧草で育った牛から搾った生乳は、質が高く風味豊かです。さらに今回は、ホイップクリームをかき混ぜる工程を工夫し、ふんわりとした立体感を出しています。

濃厚な風味とやわらかな甘さが引き立つカスタードホイップ

カスタードホイップは、カスタードクリームにホイップクリームを加えたもの。コクがあり、なめらかな口どけが特長です。卵の風味がしっかりとあり、優しい甘味が広がります。

髙尾：ホイップクリームのミルキーな味わい、なめらかでコク深いカスタードホイップ、その両方をしっかりと感じられるシュークリームに仕上げています。シュー生地は極限まで薄めにし、一口目から確実にクリームを味わってもらえるよう、限界を攻めました。

“限界シリーズ”第2弾！なめらかな口当たりのカスタードシューが登場

第1弾の「限界までクリームつめちゃいましたカスタード・ホイップシュー　北海道産生クリーム使用」に続き、第2弾として2025年7月から「限界までクリームつめちゃいましたカスタードシュー」が登場しています。2026年2月までの8カ月間で約145万パックを販売し、第1弾と同様に大人気商品となっています。

森：「カスタードだけを存分に味わいたい」という王道派の方や、ホイップが苦手な方のための商品を作ることは欠かせない選択でした。製造ラインの確保に年月を要しましたが、何とか整えることができ、満を持して販売に至りました。

また食べたくなる！飽きのこない口当たりなめらかなカスタードシュー

カスタードクリームは、ホイップクリームに比べると濃厚でコクがあるのが一般的です。しかし、“限界シリーズ”において、濃厚なカスタードクリームをパンパンに詰めることで、「途中で飽きられてしまうのではないか」という懸念がありました。
そこで今作は、何度も試作を重ね、卵と牛乳の絶妙なバランスを探りました。完成したカスタードクリームは、風味豊かでありながら濃厚すぎず、なめらかな口当たりで最後の一口まですっきりと食べられる味に仕上がっています。

森：クリームには低温殺菌牛乳を使用し、牛乳本来の甘みを活かしています。第1弾のカスタード・ホイップシューに入っているカスタードとは別に、今作専用のカスタードクリームを開発。ボリュームたっぷりでありながら、「また食べたい！」と思ってもらえることにこだわり、甘すぎず、程よい味わいを追求しました。

極上シュークリームが驚きの本体価格98円（税込105円）！

一口目からニンマリしてしまうほど、クリームぎっしりな2種類のシュークリーム。でも、人気の秘密はそれだけではありません。価格はなんと、1個本体価格98円（税込105円）。こだわりの低温殺菌牛乳を贅沢に使用した第2弾のカスタードシューも、第1弾と同じ価格にこだわって開発しました。食べ応えのある極上のシュークリームが、わずか100円程度でお求めいただけます。

幸福感たっぷりのシュークリームをぜひ！

限界シリーズの2種類は、パッケージを見ればその違いが一目でわかるデザインになっています。第1弾のカスタード・ホイップシューは濃い青、第2弾のカスタードシューは濃い赤を採用。どちらも華やかなデザインで、店頭でも目を引く仕上がりになっています。

クリームたっぷり、コスパ抜群のシュークリームは、九州エリアから東北エリアで販売。トライアルが自信を持ってお届けするスイーツです。

髙尾：品質にも価格にもこだわって作りました。お求めやすい価格なので気兼ねなく、手軽に楽しめるスイーツとして食べていただけたらうれしいです。

森：シュークリームは世代を問わず人気の商品なので、お気に入りの一品として選んでいただけるよう、手に取りやすい価格とおいしさの両立にこだわりました。第2弾はカスタード好きな方にはもちろん、第1弾のカスタード・ホイップシューと食べ比べもおすすめです。

ひと口ごとに広がるクリームの幸せを、ぜひ味わってみてください。

※店舗により品揃え・価格が異なる場合がございます。
※記事は2026年4月時点の内容です。